Рыбный рынок

Рыбные ряды: оптовые цены на мороженую рыбу характеризовались разнонаправленными тенденциями

За прошедший период с 7 по 13 июня 2021 г. цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка двигались разнонаправленно. В Дальневосточном регионе под влиянием колебания курса рубля и избытка объема предложения цена на минтай снизилась на 2,8% (-9,1% с начала года) и составила 70 рублей за кг. Также снизилась цена на треску тихоокеанскую на 1,2%, за прошедший период ее цена составила 163 рубля за кг. В то же время цены на другие виды мороженой рыбы не изменились, цена тихоокеанской сельди осталась на уровне 72 рублей за кг, камбалы – 60 рублей.

На Северо-Западе цены на популярные виды мороженой рыбы были стабильны. Пикша стоила 150 рублей за кг, скумбрия атлантическая – 180 рублей за кг, сельдь атлантическая – 100 рублей за кг, треска атлантическая – 230 рублей за кг.

В центральных регионах выросли цены на скумбрию и сельдь атлантические на 2,7% и 1,9% и составили 190 рублей за кг и 107 рублей за кг соответственно. Остальные цены не изменились: минтай по-прежнему стоил 90 рублей за кг, мойва – 125 рублей.

Розничных цены продолжили расти. В период с 1 по 7 июня средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,44%

Дата публикации: 
17.06.2021